广西华南烹饪技工学校是经广西壮族自治区人力资源和社会保障厅批准成立的一所集培训、学历教育、技能考证、就业服务为一体的重点烹饪类专业技工学校。自1996年创办以来，学校在上级主管部门的关心与支持下，始终坚持“创广西名校、争国内一流、与国际接轨”的发展战略，深入贯彻“培养技能人才，服务社会需要”的办学宗旨，秉承“以服务为宗旨、以就业为导向”的办学方针，在持续的改革与创新中实现了健康、可持续发展，赢得了广泛的社会认可和良好声誉，不仅在区内享有较高知名度，在全国餐饮职业教育领域也具有一定影响力，并被广西教育厅评为“三星级校园”。